♥CURAL♥
 INGREDIENTES 1ª ETAPA:
200 g (01 e ½ xícara) de Farinha de Trigo SM
40 g (02 colheres de sopa cheias) de Fermento Biológico fresco 20 g (01 colher de sopa cheia) de Açúcar 120 g (½ xícara) de Água
2ª ETAPA:
800 g (06 xícaras de chá) de Farinha de Trigo SM SEMOLINA 200 mL (¾ xícaras de chá) de Leite 100 g (½ xícara de chá) de Margarina 100 g (02 unidades) de Ovos 10 g (01 colher de sobremesa) de Sal 160 g (01 xícara de chá) de Açúcar Essência de limão a gosto Goiabada em pedaços Modo de preparo 1ª ETAPA
1. Juntar todos os ingredientes em uma vasilha e misturar bem.
2. Deixar descansar por 40 minutos
2ª ETAPA:
1. Acrescentar, à 1ª Etapa, os ingredientes da 2ª Etapa, menos a goiabada. Colocar a Farinha de Trigo SM aos poucos. 2. Amassar bem, até que a massa fique lisa e enxuta. 3. Deixar descansar mais 30 minutos. 4. Cortar em 03 partes iguais. 5. Cada parte, dividir em 03 partes, Abrir, rechear com a goiabada e enrolar. 6. Modelar. 7. Pincelar com ovo e deixar fermentar até ponto de forno. 8. Assar a 170ºC, até dourar. Rendimento
03 Roscas
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