♥INGREDIENTES♥
  • 2 ovos
  • Leite (cerca de 200 ml)
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1/2 copo de açúcar cristal
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1/2 colher de sopa de fermento
  • Doce de leite para rechear
Cobertura (sugestão):
  • 180 g de chocolate meio amargo derretido em banho-maria
  • MODO DE PREPARO

    1. Quebrar os ovos em um copo de medida e completar com o leite até a marca de 250 ml
    2. Misturar a margarina, o açúcar, a farinha e o fermento e sovar a massa
    3. Deixar em repouso por cerca de 15 minutos
    4. Abrir a massa com a ajuda de um rolo e cortar as rosquinhas usando 2 copos de tamanhos diferentes (eu usei 1 copo americano e 1 copo de cachaça)
    5. Fritar as rosquinhas em óleo morno até ficarem douradinhas por fora
    6. Depois de esfriar, cortar ao meio com cuidado e rechear com doce de leite (eu fiz o doce de leite cozinhando o leite condensado na panela de pressão, fica perfeito)
    Cobertura:
    1. Derreter o chocolate em banho-maria e mergulhar um lado das rosquinhas
    Informaçães Adicionais
    • Outras sugestões de cobertura: Açúcar com canela, doce de leite, chantilly, geleias de frutas etc.
    • Receita do site:www.tudogostoso.uol.com.br