Abobrinha assada

Veja como fazer abobrinha no forno

INGREDIENTES
3 abobrinhas cortadas em meia lua;
3 tomates cortados;
5 dentes de alho cortados;
1 cebola cortada em meia lua;
3 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem;
sal e pimenta-do-reino a gosto.
MODO DE PREPARO
1Coloque todos os ingredientes em uma forma, regue com azeite e tempere a gosto;
2Misture;
3Cubra com alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos;
4Retire o alumínio e deixe secar, por cerca de 30 minutos.
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